Cách làm sô cô la bằng khuôn sô cô la silicone

Các khuôn sô cô la silicone có thể được tạo thành hầu hết mọi hình dạng mà bạn có thể tưởng tượng. Nó cũng cực kỳ linh hoạt và thân thiện với người dùng. Nó có thể được bảo quản trong tủ đông hoặc đặt trong lò nướng 450 độ. Nó có nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau và có thể rửa bằng máy rửa chén. Bạn có thể tìm thấy nhiều loại khuôn sô cô la silicone khác nhau.

Một trong những tính năng quan trọng nhất của khuôn silicon là chúng dễ làm sạch hơn khuôn truyền thống. Ngoài ra, silicone là loại thực phẩm nên an toàn khi sử dụng trong máy rửa chén. Silicone cũng có thể chịu được nhiệt độ lên tới 375 độ F, vì vậy cũng an toàn khi sử dụng nó để nướng. Có nhiều kích cỡ để lựa chọn và thậm chí bạn có thể mua một số kích cỡ giống nhau. Những cái nhỏ hơn có thể được sử dụng cho từng đợt riêng lẻ, trong khi những cái lớn hơn có thể được đặt trên một tấm bánh quy.

Sau khi silicone đông lại, đã đến lúc chuẩn bị sô cô la. Đầu tiên, chuẩn bị hỗn hợp nước và xà phòng rửa chén. Một phần xà phòng với mười phần nước là lý tưởng. Tiếp theo, bóp silicone vào nước và nhào trong năm phút. Đảm bảo rằng khuôn silicon hoàn toàn sạch sẽ trước khi sử dụng để tránh làm nhiễm bẩn sô cô la.